Analista Laboratorio Fisicoquímicos - Almacen Producto Terminado

Se busca Analista Laboratorio Fisicoquímicos para incorporarse en Sigma, empresa líder en alimentos.

En esta posición, serás responsable de realizar análisis fisicoquímicos, garantizando la precisión y calidad de los resultados. Asi como pruebas funcionales de nuestros productos terminados (mantequillas y margarinas).

Tus tareas principales incluirán la preparación de muestras, la realización de pruebas y análisis, el registro de datos y la documentación de los resultados.

Deberás mantener un registro preciso y detallado de todos los procesos y resultados, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.

Deberás cumplir con los Objetivos del Sistema de Gestión de Calidad del Laboratorio basados en la (ISO/IEC 17025:2018):

1) Generar resultados confiables, con la meta de 98 % de cumplimiento del Autocontrol

2) Cumplimiento al 98% en Programas de Muestreo de Producto Terminado para Fisicoquímico

3) Cumplimiento al Programa de Capacitación al 100 %,

5) Generar resultados oportunos midiendo la Satisfacción de Clientes y meta del 95%

6)Supervisión del Autocontrol, Programas de Muestreo y Análisis, bitácoras y registros al 98 %

7) Identificación de Trabajo de Ensayo No conforme Conforme"

8) Realiza Análisis de Producto en Proceso y Terminado de acuerdo a los Programas de Calidad Establecidos.

9) Realizar los Muestreos, Análisis y Registros de Agua de acuerdo con los Planes de Muestreo.

10) Análisis de Pruebas de Desarrollo y Producto de mercado. Mercado.

11) Realizar entradas de Producto Terminado al Sislab

12) Captura de conformancia de Producto Terminado

13) Realizar pruebas funcionales en nuestros productos, para validar que cumplan con las especificaciones y funcionabilidad correspondiente.

Se requiere formación académica en Química, Biología o áreas afines, con experiencia previa en laboratorios fisicoquímicos.

Se requiere conocimiento en:

1. Equipos y materiales de Laboratorio.

2. Conocer el Principio y Ejecución de las Técnicas para detectar presencia de Indicadores Microbiológicos

3.Conocer el Principio y Ejecución de las Técnicas para Determinación de Análisis Fisicoquímicos de Producto Terminado y Materia Prima.

4.Buenas Prácticas de Manufactura

5. SQF y TPM.

Debes contar con habilidades analíticas y de detalle, capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva, así como trabajo en equipo.

Únete a nosotros y contribuye a la excelencia en el análisis fisicoquímico de nuestros productos.